Unser "Laden" bleibt am Samstag 14.12.2024 geschlossen.
In dringenden Fällen erreichen Sie uns unter der Tel.Nr. 076 488 55 20
Danke für Ihr Verständnis
Wir bitten um Anmeldung mit untenstehendem Button oder per Telefon 076 488 55 20
Premiere auf dem Neumarktplatz in Brugg am Sonntag 25. August von 11 bis 15 Uhr!
Wir laden Sie ein zur Premiere unseres Brugger Brunch am Sonntag, dem 25. August 2024. Geniessen Sie von 11 bis 15 Uhr das reichhaltige Angebot an kalten und warmen Speisen sowie ein Dessertbuffet (alles à discrétion). Der Preis beträgt Fr. 55.00 pro Person, für Kinder bis 12 Jahre Fr. 25.00, Kinder bis 6 Jahre gratis. Im Preis inbegriffen sind alkoholfreie kalte und warme Getränke, sowie ein Glas Prosecco zu Beginn.
Sichern Sie sich Ihre Tickets oder schenken Sie sie Ihren Liebsten.
Wir freuen uns auf Sie!
Ein Überblick, was Sie an unserem Brunch-Buffet erwartet:
Butterzopf, Diverse Brote, Focaccia al Rosmarino, Rühreier, gebratener Speck, Rauchlachs, diverse Käsesorten, frische Früchte, Olive Ascolana, Schwertfisch-Carpaccio, Rindfleisch-Carpaccio, Truthahnbrust-Tonnato, Crevetten-Cocktail, Auberginen im Ei und Parmesan gebacken, grillierte Zucchetti, grillierte Auberginen, gebratene Peperoni, Champignons an Knoblauch, Zucchetti-Frittata, scharfer Salami, Rohschinken, Tomaten-Mozzarella-Salat, Teigwaren (Strigoli al pomodoro, Fagottini alle pere e Gorgonzola), Polpette alla Napoletana, Kalbsschulterbraten und Roastbeef am Stück gebraten, Kartoffelgratin, diverse Gemüse, Dessert-Buffet. Buon appetito!
Bezahlung mit:
Kreditkarten, PayPal, Banküberweisung oder Twint
Bei Bezahlung mit Kreditkarte, PayPal oder per Banküberweisung legen Sie bitte zunächst alle benötigten Tickets in den Warenkorb und schliessen Sie dann den Kauf ab.
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Bei Bezahlung mit Twint scannen Sie bitte den untenstehenden QR-Code und füllen Sie dann das Anmeldeformular vollständig aus. Als Verwendungszweck Anzahl Erwachsenentickets und Anzahl Kindertickets angeben. Schliesslich den Gesamtbetrag in CHF überweisen.
Nach erfolgter Zahlung werden Ihnen Ihre Tickets per A-Post zugestellt.
Ende des Ticketverkaufs: Donnerstag, 22. August
Ticket
CHF 55.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Ticket 6 bis 12 Jahre
CHF 25.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Produktion und Degustatiosraum Neumarktplatz 8, 1.UG, 5200 Brugg Tel. 076 488 55 20
Paolo Vagnozzi
Unser "Laden" bleibt am 27.07. und am 03.08.2024 ferienhalber geschlossen.
Ab dem 10.08. sind wir gerne wieder für Sie da.
In dringenden Fällen erreichen Sie uns unter der Tel.Nr. 079 488 55 20.
Eine gute Sommerzeit wünschen Ihnen Paolo Vagnozzi und Jasmine Siconolfi
SAVE THE DATE
Freuen Sie sich auf den ersten BRUGGER BRUNCH auf dem Neumarktplatz in Brugg am Sonntag 25. August 2024
von 11 bis 15 Uhr.
Lassen Sie uns Ihre E-Mail Adresse zukommen und sie erhalten
weitere Infos zur Ticket-Bestellung
Paolo Vagnozzi und Antimo Melillo
Am Samstag, den 22.06.2024 ist unser "Laden" von 10-12 Uhr geöffnet.
Danke für Ihr Verständnis.
Paolo Vagnozzi
SERATA DI PASTA
Freitag, 23. Februar 2024 19 Uhr
Geschätzte Kunden, Gäste und Freunde
Zu Ihrem Vergnügen: ein geselliger Abend
bei unserer Tavolata di Pasta
Pasta, das ist und bleibt die Leidenschaft von uns Italienern. Und wir möchten, dass Sie diese mit uns teilen und zusammen mit vielen Andern eine Vielzahl davon geniessen.
Wir laden Sie deshalb ein zur grossen Tafel in unserem Produktions- und Degustationsraum am Neumarktplatz 8 im 1. UG in Brugg.
Gustare insieme – geniessen wir gemeinsam
Alles,
was Sie mitbringen sollten, ist einen gesunden Appetit und Freude daran, neue Persönlichkeiten kennenzulernen oder auf alte Bekannte zu treffen. Lassen Sie sich überraschen von unserem typisch
italienischen Menu bestehend aus verschiedenen Stuzzichini zur Vorspeise, diversen Pastavarianten und einem erfrischenden Dessert.
Erleben Sie Italianità, wie sie im Buche steht (oder eben in der Pfanne zelebriert!) und geniessen Sie unseren speziellen Pasta-Abend am
Freitag 23. Februar 2024 um 19 Uhr.
Der Preis pro Person beträgt Fr. 55.00 inklusive Wasser und Kaffee, exklusive Wein und Spirituosen.
Die Platzzahl ist begrenzt, deshalb melden Sie sich so rasch als möglich an unter info@paolos.ch oder Tel. 076 488 55 20
Wir freuen uns auf Sie😊
Paolo Vagnozzi und Antimo Melillo
ICH LADE SIE HERZLICH EIN ZUR WEINDEGUSTATION!
Meine Vorgänger, Antimo und Judith Melillo, haben in dieser Jahreszeit
jeweils eine Weindegustation organisiert und viele treue Kunden haben sich bei ihnen eingefunden und einen speziellen Tag erleben dürfen.
Ich möchte diese Tradition weiterführen und lade Sie herzlich ein,
am 09. Dezember 2023 von 11-16 Uhr im PAOLO’S
neue Trouvaillen und altbewährte Perlen mit aktuellen Jahrgängen zu probieren.
Wie immer erwarten Sie auch kulinarische Köstlichkeiten, die die feinen Weine begleiten werden.
Die Melillos werden mich tatkräftig unterstützen und ich freue mich auf
viele Anmeldungen.
Gerne nehme ich Ihr Reservation entgegen unter der Mailadresse
info@paolos.ch oder der Tel. 076 488
55 20
Paolo Vagnozzi
Geschätzte Kunden
Ich hoffe, Sie erleben wunderbare Sommertage. Auch ich werde für 2 Wochen abwesend sein,
deshalb wird mein «Laden», der immer samstags für Sie geöffnet ist am Neumarktplatz 8 im Untergeschoss 1 in Brugg, am 05. und am 12. August 2023 geschlossen sein.
Ab dem 19. August finden Sie mich wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten von 10 – 14 Uhr
in meiner Produktionsstätte.
Falls Sie dringend etwas benötigen, erreichen Sie mich unter der Tel.Nr. 076 488 55 20, meine Vertretung wird eine Lösung für Sie finden.
Ich wünsche Ihnen weiterhin eine gute Zeit und freue mich über Ihren nächsten Besuch bei mir.
Paolo’s Catering, Vineria und Pizza Solutions
Paolo Vagnozzi
Cantine Bertoldi - Bussolengo Veneto
Um ein echtes Produkt zu erhalten, muss zunächst über die Bewirtschaftung des Weinbergs nachgedacht werden. Auf unseren Feldern haben wir einheimische Sorten gepflanzt: Corvina, Rondinella, Molinara, mit roten Früchten, während mit weißen Früchten Garganega, Trebbiano Toscano, Cortese und internationale Reben wie Cabernet und Merlot mit roten Beeren und Chardonnay und Pinot mit weißen Beeren. Während der Ernte werden die ausgewählten Früchte auf das Weingut gebracht, wo sie zerkleinert und gepresst werden, um den Most zu erhalten, aus dem wir unsere Weine herstellen werden.
Degustations-Auslese 2
15% Rabatt
Gemischte Packung
mit 6 Flaschen
CHF 123.20
inkl. MwSt.
- verfügbar
2 Flaschen klassisches Amarone Valpolicella DOCG 2014
2 Flaschen Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016
2 Flaschen Lugana DOC 2019
1 Flasche Amarone Valpolicella Classico RISERVA Emilio 2014
1 Flasche Valpolicella classico DOC 2017
1 Flasche Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016
1 Flasche Annalisa Spumante Biologico
1 Flasche Lugana DOC 2019
1 Flasche Casale (Veneto Rosso IGT) 2012
Amarone Riserva
Karton mit 6 Flaschen Amarone della Valpolicella Classico RISERVA "Emilio 1899" DOCG 2014
CHF 269.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Degustations-Auslese
20% Rabatt
Gemischte Packung
mit 6 Flaschen
CHF 116.10
inkl. MwSt.
- verfügbar
Casale
Karton mit 6 Flaschen Casale (Veneto Rosso IGT) 2012
CHF 157.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Amarone classico
Karton mit 6 Flaschen Amarone della Valpolicella Classico "Emilio 1899" DOCG 2015
CHF 208.80
inkl. MwSt.
- verfügbar
Valpolicella Ripasso
Karton mit 6 Flaschen Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2016
CHF 117.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Valpolicella Classico
Karton mit 6 Flaschen Valpolicella Classico DOC 2017
CHF 92.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
DIE ABRUZZEN IM GLAS und noch vieles mehr...
WEINDEGUSTATION AM SAMSTAG 17. JUNI 2023
Eine Gegend, die nicht so bekannt ist wie das Piemont oder die Toscana, die sich aber nicht verstecken muss vor ihren grossen Geschwistern und mit wunderbaren Tropfen aufwarten kann.
So zum Beispiel mit den weissen und roten Spezialweinen
Diese Beschreibung macht doch jeden Weinliebhaber neugierig!
Ueli Holzer, von der Firma WINE STORIES, importiert diese nach dem Solera-System produzierten Weine, und er wird Ihnen diese und weitere Produkte der Tenuta Ulisse vorstellen und nähere Details gerne erklären.
von 11 bis 17 Uhr in der Produktionsstätte von Paolo am Neumarktplatz 8 im 1. Untergeschoss in Brugg.
per Telefon 079 216 25 04 oder über untenstehenden Anmelde-Button
Antimo und Judith Melillo
Paolo Vagnozzi
Abgesehen von den Caterings, bei denen wir Paolo gerne weiterhin unterstützen, liegt uns der italienische Wein halt immer noch sehr am Herzen. Und da auch Paolo gute Tropfen zu schätzen weiss, laden wir Sie ein zu einer Weindegustation wie in alten Zeiten.
Am Samstag, 10. Dezember von 10 bis 16 Uhr können Sie an Paolo’s neuer Wirkungsstätte am Neumarktplatz 8 in Brugg im 1. Untergeschoss 42 feine italienische Wein-Köstlichkeiten degustieren, mit uns über das unendliche Thema Wein diskutieren und natürlich wie immer einen kleinen, von Paolo zubereiteten Happen zu sich nehmen.
Damit wir in etwa wissen, wie viele interessierte Weinliebhaber uns besuchen werden, bitten wir Sie, sich anzumelden unter info@melillos.ch
Wir freuen uns auf hoffentlich viele bekannte und natürlich auch neue Gesichter, die einen etwas anderen Samstag bei uns verbringen möchten.
Antimo und Judith Melillo und Paolo Vagnozzi
Die italienische Küche und italienische Weine sind unsere Leidenschaft. 30 gute Jahre lang waren wir Gastgeber, zuletzt im Ristorante Passione in Brugg. Jetzt tischen wir am Ort Ihrer Wahl Feines aus der südländischen Küche auf.
Mit PizzaTime haben wir ein Konzept für Gastronomen, Vereine, Bar, Private, Cantine etc. entwickelt, die ihren Gästen Pizzas in Top-Qualitätauftischen, aber sie nicht von Grund auf selber zubereiten möchten. Typisch italienischer Geschmack, die Lebensfreude des Südens und dazu schweizerische Zuverlässigkeit. Das sind Qualitäten, mit denen Sie bei allen unseren Angeboten rechnen dürfen. Mit Leidenschaft und viel Erfahrung bereiten wir die Pizzen für Sie vor. Frischer Hefeteig nach Rezeptur des Hauses bildet die
Basis, für den Belag verwenden wir nur erstklassige Zutaten. Die in Handarbeiten hergestellten Pizzen werden vorgebacken und danach sofort tiefgekühlt. So entstehen Produkte, die in Aussehen und Geschmack professionelle Qualität garantieren.
Kein Vergleich mit den Industrie-Pizzen vom Grossverteiler!
Weihnachtsmarkt
Die kalibrierten Kartoffeln waren bestellt, das Häuschen gemietet, das Wochenende geplant bis ins letzte Detail...... Aber wie so oft in den letzten zwei Jahren macht uns Corona einen Strich durch die Rechnung.
Der Weihnachtsmarkt wurde in letzter Minute abgesagt, die Kartoffeln bleiben beim Produzenten, das Häuschen in seinem Lager, und wir hoffen nun auf 2022!
Bitte teilen Sie uns bei der Bestellung die Abholungszeit mit, danke!
Vorbestellung Tris di pasta
Tris di Pasta 1 Person
- Strigoli aglio, olio, peperoncino
- Ciuffetti alla crema di tatufo
- Fagottini alle pere e gorgonzola
CHF 15.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Drive-Through Paket inklusive Tris di Pasta für 2 Personen
CHF 80.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Unser Degustationspaket für zwei Personen beinhaltet folgendes:
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ZWEITER MELILLO'S DRIVE-THROUGH EVENT AM SONNTAG, DEM 28.02.2021
Drive-Through Paket inklusive Tris di Pasta für 2 Personen
Vorbestellung
Drive-Through Paket Abholung von 11 bis 17 Uhr
Wir laden Sie ein zum zweiten Pasta-Schmaus wie zu alten Zeiten im
La Bussola/Passione. Mit dem kleinen Unterschied: Sie holen sich Ihr
Tris di Pasta bei unserem Drive-Through Event in Hausen an der Wissmatte 6 an und lernen dabei auch unsere hausgemachten Tiefkühlprodukte kennen.
Letzten Sonntag durften wir viele begeisterte Kunden begrüssen und haben festgestellt, dass nicht alle Pasta-Liebhaber auch die tiefgekühlten Produkte brauchen. Wenn Sie also nur unser
Pasta-Menu bestellen möchten, ist dies natürlich auch möglich!
Wir erwarten Sie bei uns auf den Parkplatz und werden Ihnen ganz coronakonform Ihre Bestellung direkt zum Wagen bringen. Bezahlen können Sie bei Abholung.
Wir bitten Sie um Vorbestellung via Shop, Mail Info@melillos.ch
oder Telefon (079 216 25 04)
Wir freuen uns auf Sie!
Antimo und Judith Melillo
HOLZBRETT
Grösse 320x320 mm
CHF 14.00
inkl. MwSt.
- verfügbar
Willkommen bei Melillo's
Liebe Freunde, Bekannte und ehemalige Gäste
Wir können es nicht ganz lassen!
In Zusammenarbeit mit Tanja Consuegra vom Restaurant La Bussola in Othmarsingen
laden wir Sie ein zu einem speziellen Sonntagabend. Die Küche wird an diesem Abend mein Reich sein
und wir verwöhnen Sie mit einem 4-Gang-Menu mit den dazu ausgesuchten, passenden Weinen
Am Sonntag, dem 24. März 2019 um 17 Uhr
erwarten wir Sie mit folgendem Menu:
CENA
VINO
Aperitivo &
Stuzzichini
Prosecco Carmina DOCG Superiore
Glera
Antipasto della
casa
Incrocio Manzoni DOC 2016
Fleisch-,Fisch- und Gemüse-Spezialitäten Pinot bianco/Risling
Taglierini agli
asparagi verdi 200
metri Tintilia del Molise 2015
Feine Nüdeli mit frischen, grünen Spargeln Tintilia
Medaglioni di vitello ai porcini tartufati Bosco delle Guardie IGT 2014
Polenta arrosto e
verdura
Montepulciano,
Aglianico
Kalbsmedaillons
an Steinpilz-Trüffelsauce,
gebratene Maisschnitten, Gemüsebouquet
Tiramisù alle
fragole
Moscato D'Asti DOCG 2017
Erdbeeren-Tiramisu
Preis pro Person Fr. 85.00 inklusive Weine, Wasser, Kaffee und Grappa
Die Platzzahl ist begrenzt, sichern Sie sich deshalb Ihren Tisch
Telefon: 079 216 25 04 per mail:
info@melillos.ch
Wir freuen uns auf Sie und einen etwas anderen Abend
Antimo und Judith Melillo, Tania Consuegra, und das ganze Team
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Degustation italienischer
Weine
Jetzt anmelden
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La Pezza
Az. Agr. Belfior Veneto
Traubensorte: Corvina, Rondinella, Croatina
Kräftig rubinrot blumiger Duft mit Noten an reifen Früchten,
weich und lang anhaltend im Abgang
IGT 2012
CHF 15.50
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Schweiz
- leider ausverkauft
Primitivo di Puglia
Villa Schinosa Puglia
Traubensorte: Primitivo
Violettrote Farbe, das Bouquet von schwarzen Beeren mit würziger Note. Weich,
harmonisch und gut.
IGP 2014 75 cl.
CHF 14.50
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Schweiz
- leider ausverkauft
Montupoli
Cantine Miglianico Abbruzzo
Traubensorte: Montepulciano
Intensives Bouquet, fruchtige Komponenten im Geschmack, mit vollem
Körper und ausgeglichenen Tanninen. Passt hervorragend zu Fleisch,
Wild und reifem Käse.
DOP 2014 75 cl.
CHF 13.50
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Schweiz
- leider ausverkauft
Bei Anmeldung über Melillo's wird Ihnen
das Kinoticket von uns geschenkt.
Auf alle Weinbestellungen
während der Degustation
20% Rabatt
Kombinieren Sie lustvoll italienischen Wein- und Filmgenuss im ODEON Brugg
18 Uhr Filmbeginn mit anschliessender
Weindegustation mit Häppchen
C'ERAVAMO TANTO AMATI Informationen zum Film
20% Rabatt auf alle Wein-Shop Produkte
Aktion gültig für Bestellungen bis 26.12.2017 mit Gutschein-Code
Barbera d‘Alba Carlot
Agricola Marrone Piemonte
Traubensorte: Barbera
Angenehm trockener, harmonischer und vollmundiger Wein mit vollem, delikaten Bouquet.
DOC 2013 75 cl.
CHF 16.00
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Schweiz
- leider ausverkauft
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Solange der Vorrat reicht!
Direkt importiert: Besondere Weine aus Italien.
Weihnachtsaktion bis 31.12.2016: 30 Weine, 30% Rabatt
Italien im Glas! Degustation am Sonntag, 5. Juni
am Sonntag, 6. Dezember 2015, 10 bis 16 Uhr
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